Chân Cua Tuyết

Cua tuyết là một loại cua quý, được mệnh danh là vua của các loài cua trên thế giới, Cua tuyết chỉ sống ở những vùng lạnh giá như một số vùng biển ở Na-uy, Nga, Canada, Mỹ và Nhật. Vì đặc điểm sống lạnh, nên vỏ cua cứng, chân dài để tự bảo vệ mình tốt nhất cũng như di việc chuyển nhanh và gọn.

Do môi trường sống lạnh giá nên phần vỏ của cua tuyết rất cứng, chân dài gần như chiếm toàn bộ thân hình nên khả năng di chuyển rất nhanh chóng. Với cua tuyết thì phần thịt tập trung nhiều nhất ở chân. Cua tuyết khi được đánh bắt vào bờ sẽ bỏ mai, làm sạch ruột, hấp chín và cấp đông nhanh để bảo quản tuyệt đối hương vị ngon ngọt của thịt.

Chân cua tuyết là một món ăn nổi tiếng và rất được yêu thích đặc biệt là ở Nhật. Ngoài ra, sự hấp dẫn của loại thực phẩm này còn nằm ở phần thịt cua tuyết có màu trắng sữa, ngọt giòn thớ thịt săn chắc.

Giá trị dinh dưỡng của chân cua tuyết

·  Là một trong những loại hải sản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và thịt được xếp vào hàng loại hải sản rất quý hiếm bởi việc đánh bắt khó khăn và rất bổ dưỡng nên giá bán trên thị trường khá cao. Nó không chỉ có kích thước lớn, hình dạng đặc biệt mà thớ thịt tôm rất mềm, ngọt tự nhiên. 

·  Việc sử dụng và ăn cua tuyết thường xuyên sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: phốt pho, vitamin B2, Canxi, đồng, axit béo omega-3, selen,… Với tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng hệ miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tật, suy dinh dưỡng cho người dùng.

·  Món ăn này rất tốt cho trẻ nhỏ, người cao tuổi hay những người đang phục hồi chấn thương.

Cách Chế Biến chân cua tuyết làm món gì ngon

Là một món ăn giàu dinh dưỡng chân cua tuyết có rất nhiều cách chế biến tạo ra nhiều món ăn ngon miệng trong thực đơn của người tiêu dùng , sau đây là một số cách chế biến món ăn ngon này: 

Cua hấp : Chân cua Hấp với một chút bia hoặc nước chanh để giữ lại hương vị tự nhiên.

Món chân cua sốt bơ tỏi

Bạn nên mua chân cua tuyết để làm món cua sốt bơ tỏi. Cua tuyết rửa sạch sẽ lại với nước và sử dụng dao chẻo đôi chân cua theo chiều dọc rồi mang đi chiên vàng. Sau đó, chuẩn bị một chiếc chảo nóng, thêm ít bơ rồi đỏ gừng và tỏi băm nhuyễn phi thơm.

Tiếp tục cho cua tuyết vào chảo và đảo đều với ngọn lửa nhỏ khoảng 10 phút. Khi chân cua tuyết chín với hương thơm đặc trưng thì tắt bếp. Xếp ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé. Món ăn này kết hợp với bát nước chấm xì dầu tỏi cùng lon bia lạnh cực kỳ sảng khoái.

Món thịt chân cua nấu súp

Món cua tuyết nấu súp khá độc đáo, mới lạ và cũng đang được rất nhiều người người yêu thích. Với hương vị thanh đạm, dễ dàng tiêu hóa và mang vị ngọt thanh tự nhiên.

 Ngoài ra chân cua còn có thể nướng: Nướng với bơ, tỏi và các loại thảo mộc để tạo ra hương thơm quyến rũ. Chiên: Tẩm bột và chiên giòn, tạo nên món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Khách hàng muốn ăn chân cua tuyết , hãy đến với thực phẩm nhập khẩu KP Seafoods

KP Seafoods chuyên nhập khẩu và phân phối chân cua tuyết trên toàn quốc, đảm bảo giá tốt, chất lượng tốt. Cua tuyết tươi ngon Chiết khấu cao cho khách sỉ, nhà hàng

Hotline đặt hàng: 090.2929.175

Địa chỉ: 814-814b Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh