Lườn

Lườn cá ngừ đại dương – Món ăn thơm ngon

Lườn cá ngừ đại dương là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Khi thưởng thức món này một lần chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được vị ngon đặc biệt mà món lườn cá ngừ này mang lại. Vì món ăn này chưa được nhiều người biết tới nên hãy cùng KP Seafoods qua bài viết này để biết sự đặc biệt của lườn cá ngừ đại dương nhé.

Lườn cá ngừ có cấu trúc thịt rất mềm, dễ chế biến khiến cho nó trở thành một phần được ưa chuộng và được tìm kiếm nhiều nhất khi chế biến các món ăn từ cá ngừ, không chỉ thơm ngon. Lườn cá ngừ đại dương còn chứa một hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng trở thành một thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị cao.

Lợi ích của lườn cá ngừ đại dương

Lườn cá ngừ đại dương được đa số nhập từ vùng biển Phú Yên, Vùng biển được cho là cảng cá ngừ lớn nhất Việt Nam. Cá ngừ sau khi cư dân câu lên sẽ được cấp đông để đủ độ lạnh, để giữ được độ tươi tự nhiên của cá.

Tương tự như thịt cá ngừ phi lê, lườn cá ngừ đại dương rất bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Thông thường lườn cá ngừ sau khi mổ thịt xong ngư dân biển phải cấp đông ngay lập tức nên sẽ giữ được độ tươi và ngon của cá.
Thịt của lườn cá ngừ rất béo, thịt mềm, dễ chế biến. Lườn cá ngừ có công dụng tuần hoàn mạch máu, điều hòa huyết áp, giúp tăng thị lực, cải thiện làn da.

Cách lựa chọn lườn cá ngừ đại dương chất lượng

Đối với cá ngừ tươi:

·       Kiểm tra mắt cá: Mắt cá ngừ tươi thường trong suốt và lấp lánh, có thể nhìn thấy rõ con ngươi, nếu mắt cá bị đục hoặc lõm xuống thì có thể đã bị bảo quản lâu

·       Kiểm tra màu sắt mang cá: Mang cá tươi thường có màu đỏ tươi

·       Kiểm tra thịt cá: Dùng tay nhẹ nhàng ấn vào thịt cá. Thịt cá ngừ tươi thường có màu đỏ đậm, săn chắc,nếu thịt cá mềm và nhão, có thể cá đã không còn tươi

Lườn cá ngừ mua ở đâu?

Bạn có thể mua lườn cá hồi ngon tại Kp Seafoods – chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hãy INBOX ngay cho KP Seafoods để nhận tư vấn và đặt hàng

☎️ Hotline đặt hàng: 090.2929.175
 

Địa chỉ: 814 – 814b Trường Chinh, Phường 15, Tân Bình, Hồ Chí Minh

Kp Seafoods hân hạnh được phục vụ Quý khách!