Mã sản phẩm: HSL
Tình trạng: Còn hàng
Quy cách: Túi 1Kg (9-11 con).
Xuất xứ: Nhật Bản.
HSD, bảo quản: 12 tháng kể tử NSX, bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ -18 độ C.
Cam kết: Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng.
Món ăn: ăn sống, sashimi, nướng phô mai, mỡ hành...
Hướng dẫn: Rã đông dưới vòi nước và mở nhẹ nắp trên của con hàu, sau đó rửa qua lại bằng nước đá lạnh hoặc rửa sạch sau đó cho vào ngăn mát đến khi dùng để cơ hàu săn lại ăn sẽ ngon hơn.
Không được thiên nhiên ưu đãi về tài nguyên nhưng nước Nhật được bù đắp bằng những món hải sản với chất lượng hàng đầu thế giới, đặc biệt là hàu. Aomori, Hokkaido, Miyagi và Iwate là những địa danh nổi tiếng với chất lượng hàu tại Nhật Bản. Hàu được nuôi xa bờ hàng cây số tại những vùng biển cực sạch ở Nhật Bản để đảm bảo chất lượng nước và thức ăn hoàn toàn không nhiễm bẩn.
Hàu Nhật Bản
Hàu Nhật được nhiều nhà ẩm thực ví là loại hàu ngon hàng đầu thế giới. Từng con hàu béo ngậy do rất nhiều sữa, ngọt đậm và hơi mặn đã trở thành niềm cảm hứng ẩm thực của người Nhật. Như phong cách vốn có của người Nhật, hàu Nhật được chăm sóc tỉ mỉ, kỹ lưỡng từ khi nuôi trồng cho tới tận tay người tiêu dùng.
Cảm Nhận Vị ngon đặc trưng của Hàu Sữa Nhật Như Thế Nào?
Hàu Nhật luôn dày thịt và có vị ngon đặc trưng mà không một vùng nguyên liệu nào có thể bắt chước được. Vị ngon của hàu được quyết định bởi tính chất của nước biển và những sinh vật phù du. Cùng là một giống nhưng hàu Nhật có vị rất ngọt, kèm với vị mặn cao hơn bình thường tạo nên hương vị hài hòa. Phải mất 4-5 năm nuôi trồng theo phương pháp tự nhiên mới thu hoạch được hàu size lớn (9-11 con/kg) và luôn được thu hoạch vào mùa hàu có thịt dày nhất càng làm con hàu có được chất lượng cao nhất.
Chỉ 10 phút để bạn thưởng thức món hàu ngon nhất
Chỉ cần 10 phút ngâm hàu trong nước, sau đó dùng dao nhẹ nhàng tách vỏ hàu rồi ngâm vào 1 tô nước đá để làm sạch vỏ hàu và giúp hàu săn chắc.
Hàu Nhật ngon nhất là ăn ngay kiểu sashimi cùng 1 lát chanh vắt lên để cảm nhận được hết vị ngọt, mặn, béo đặc trưng. Nếu bạn không phải là một tín đồ của đồ sống thì có thể chế biến thành hàu nướng, cháo hàu hoặc nấu súp cũng vô cùng ngon
Tại KP SEAFOODS , chúng tôi phân phối hàu Nhật nguyên con chính hãng có chất lượng tốt nhất cùng hương vị thơm ngon hảo hạng. Đây sẽ là món ăn không thể thiếu để thưởng thức cùng gia đình hay chiêu đãi bạn bè, người thân.