Cá Ngừ Chuẩn Sashimi (Steak)

Cá ngừ đại dương là một loại thực phẩm tươi được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt với những ai là tín đồ của hải sản thì không thể bỏ qua món cá này. Cá ngừ làm sashimi, sushi, salad hay cá ngừ áp chảo đều vô cùng ngon và bổ dưỡng. Song liệu cá ngừ đông lạnh có ăn sống được không và có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Cùng KP SEAFOODS  tìm hiểu nhé!

Cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù. Loài cá này có kích thước khổng lồ lên đến vài trăm kg/con. Loài cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung. Đặc biệt, Phú Yên được cho là cảng cá ngừ đại dương lớn nhất Việt Nam.

Cá ngừ đại dương này làm sashimi, salad, cá ngừ áp chảo, lúc lắc, nướng, chiên xù hay nhúng giấm đều vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng được xem là món quà vô giá từ đại dương ban tặng

Đặc trưng của thịt cá ngừ đại dương cắt Saku là chất thịt ngọt thơm, khi ăn thịt chắc, dẻo và độ nạc cao – phù hợp với hầu hết khẩu vị của thực khách.

Sản phẩm tiện lợi cá ngừ Saku giúp bạn dễ dàng làm món cá ngừ sashimi ngon nhất

Khi sử dụng,  có thể cắt thành những lát mỏng một cách dễ dàng, đều và đẹp mắt.

Thanh cá được đóng gói và hút chân không, trọng lượng của mỗi thanh cá được in bên ngoài bao bì sản phẩm.

Dinh dưỡng trong thịt cá ngừ đại dương

Sinh trưởng trong môi trường đại dương, loài cá này đặc biệt sạch, giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …

Cá ngừ saku có hàm lượng đạm cao, chứa nhiều khoáng chất magiê, hỗn hợp vitamin B, kali, nguồn cung cấp omega 3 giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt, tốt cho não bộ, ngăn ngừa ung thư, giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch,…

Lượng Omega-3 có trong cá ngừ  ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.

Cách Làm Sashimi Cá Ngừ Đại Dương Ngon Tại Nhà

Cá ngừ áp chảo

Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại chứa rất ít chất béo và calo, chính vì thế ăn cá ngừ không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho co the

 Cách chọn cá ngừ đại dương tươi ngon

Thành phần chính tạo nên độ ngon của món ăn này chính là cá ngừ đại dương. Món ăn ngon thì thít cá phải dai và ngọt thịt. Muốn như vậy thì bạn phải chắc chắn trong quá trình chọn cá. Khi chọn cá cá phải có màu sắc trắng hoặc vàng thì mời ngon. Không nên ngại ngần hay sợ bẩn để cầm cá lên kiểm tra. Cá phải có độ nhớt, mang cá phải còn màu đỏ hổng, mắt cá căng lồi. Cá có tươi vậy mới ngon. Cá ngừ đại dương có giá thành cao nên việc chọn kĩ không chỉ giúp có món ăn ngon  mà còn giúp tiết kiệm chi phí.

Những lát cá ngừ đại dương thơm ngon gói cùng lá tía tô chấm với nước tương và mù tạt thơm ngon sẽ đánh thực mọi giác quan trong miêng. Vị ngậy, ngọt và rai của thịt cá hòa cùng vị thơm nồng của mù tạt hơi tê tê ngon tuyệt khiến chúng ta không thể chối từ. Vậy thì cùng học ngay cách làm sashimi cá ngừ đại dương thôi.

Bán cá ngừ sashimi – Giá cá ngừ Saku bán tại Tp Hồ Chí Minh?

 Sản phẩm Cá ngừ của KP SEAFOODS bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ  cá ngừ  và đặt hàng!

Còn lại để KP SEAFOODS lo