Trứng Cá Chế Biến Đông Lạnh Masago Orange 500G

Trứng cá Ebiko Masago, người Việt Nam chúng ta hay gọi là trứng tôm do dịch từ nghĩa của chữ Ebiko, tuy nhiên trên thực tế thì đó là trứng cá của con cá trứng.

Masago là một trong 9 loại trứng cá phổ biến nhất được dùng để làm sushi hoặc sashimi. Để có được món ăn bắt mắt và tươi ngon, người Nhật thường dùng những nguyên liệu có sẵn và tự nhiên vì thế Ebiko Masago là loại trứng được phổ biến khá rộng rải.

Mặc dù vẫn biết đây là trứng cá, nhưng do cách gọi quen thuộc Trứng tôm bắt nguồn từ nghĩa của từ Ebiko, nên hiện tại sản phẩm này vẫn có tên thông dụng là Trứng Tôm Ebiko thay vì Trứng cá.

Đặc biệt, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trứng Ebiko khác nhau. Trong đó dễ thấy nhất là sự khác biệt về màu sắc của chúng như đen, đỏ, cam, xanh … Bên cạnh đó trứng tôm cũng được ướp gia vị nhầm tạo sự đậm đà, khiến người ăn cảm thấy ngon miệng và dễ chế biến hơn.

Trứng tôm Ebiko Masago có gì đặc biệt ?

Người Nhật nổi tiếng với những món ăn làm từ hải sản, họ chế biến tinh tế đến nổi vị tanh của tôm, cá, mực được thay thế bằng hương vị cực kỳ thơm ngon. Đặc biệt với nguyên liệu trứng cá Ebiko , ngoài việc giữ lại sự tươi mới của trứng họ biến chúng thành một dạng thực phẩm được tẩm ướp để sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau.

Bên cạnh đó, chính những loại gia vị được cho vào trứng cá lại làm cho chúng có màu sắc khác biệt. Chẳng hạn mực của con mực sẽ cho ra trứng màu đen, yuzu thì cho ra màu cam nhạt (gần giống màu vàng), thậm chí có thể dùng Wasabi tẩm ướp để cho ra trứng cácó màu xanh đẹp mắt và thoang thoảng vị nồng mù tạt đặc trưng.

Nhiều người thường hay nhầm lẫn trứng Tôm Ebiko Masago với trứng Tobiko (hay còn gọi là trứng cá chuồn). Hai loại này tương đối giống nhau nhưng Tobiko có màu trong và lớn hơn so với trứng Ebiko Masago.

Lợi ích đến từ trứng tôm Ebiko Masago thơm ngon

trứng cá Ebico rất giàu đạm, có giá trị dinh dưỡng, cung cấp hàm vitamin cao, 1 lượng lớn omega -3 và các acid béo omega -6, tăng cường canxi cho cơ thể. Đây là một món ăn tốt cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Khách hàng dùng trực tiếp, không qua chế biến. Được sử dụng phổ biến trong món sushi, nigiri, sashimi, salad rong biển trứng tôm và cơm trộn…

Trứng cá Ebiko Masago do KP SEAFOODS phân phối được đóng gói cẩn thận khi nhập về Việt Nam được bảo quản bằng kho lạnh -18°C đảm bảo chất lượng nguyên vẹn như mua ở Nhật.

Để mua Trứng Ebiko Masago thơm ngon, bạn có thể đặt hàng thông qua trang Web  hoặc liên hệ Hotline: 0902 929 175 để được tư vấn cũng như lựa chọn các mặt hàng khác được nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở Nhật Bản. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng được bán trực tiếp tại Địa chỉ:  149 tân sơn, phường 15, quận tân bình, TP HCM Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!